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菌菇蒸鸡翅的做法

2019-05-15 05:34:39来源:励志吧0次阅读

菌菇蒸鸡翅的材料鸡翅相克食品300g油适当盐适当金针菜适当黑木耳相克食品适当香菇相克食品适当 菌菇蒸鸡翅的做法图片步骤,怎样做菌菇蒸鸡翅好吃?

鸡翅、金针菜、香菇、黑木耳泡发

准备姜丝,金针菜泡水后,再焯水

腌制鸡翅,少量糖、盐、生抽、米酒、生粉、油

金针菜和黑木耳、香菇另外腌制,加入少许糖、盐、香油

腌制好的鸡翅上再铺上菌菇,上锅蒸15-20分钟

蒸好的鸡翅

美食天下菜谱大全温馨提示:

金针和木耳浸在鲜美的鸡汁内,味道是很鲜美但又不失爽脆金针菜又称黄花菜黄花菜是1种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的营养,其所含的胡萝卜素乃至超过西红柿的几倍。

由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上

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