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椒麻牛肉片的做法

2019-05-14 20:18:45来源:励志吧0次阅读

椒麻牛肉片的材料:

主料:牛肉200g

辅料:花椒1勺、香葱3棵、洋葱1/4个,青红椒、姜、蒜、白胡椒粉、料酒、淀粉、鸡精、酱油

椒麻牛肉片的做法:

1、牛肉切片,用少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制半小时。

2、花椒煮开用温水8⑴0分钟泡软。

3、炒锅放油,爆香姜蒜,滑1下牛肉

4、加花椒香葱,炒香炒开,加酱油上色

5、加洋葱片、青红椒片,白胡椒粉、盐,鸡精,炒至断生出锅。

美食天下菜谱温馨提示:

牛肉解冻到还有点硬时容易切薄

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